Шебби в мультиварке)))))))

В блоге "Дивные штучки" проходит не обычное кулинарное задание "Шебби-шик на тарелке")))

А вот мое блюдо в стиле Шебби-шик:

"Тушенная курица с картофелем в сливочно-сырном соусе приготовленная в мультиварке"))))

Вообще то мультиварка появилась у меня давно, но вот готовить в ней как то руки не доходят, готовила в ней всего 2 раза наверное и то используя ее как пароварку. И вот ради такого случая (задания) решила пустить ее в дело.

Для приготовления блюда нам понадобится:
1. Курица 1 штука
2. Картофель 600 грамм
3. Сыр моцарелла 100 грамм
4. Сливки 20% 100 мл
5. Лук красный 2 луковицы(средние)
6. Чеснок 3 зубчика
7. Черный перец по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Базилик 1 чайная ложка(сушеный)
10. Оливковое масло 1 столовая ложка

Приступим:

Прямо в Мультиварку наливаем масло и включаем режим тушения, нарезаем лук полукольцами и обжариваем далее нарезаем курицу на порции и то же слегка обжариваем, картофель нарезаем кубиками и добавляем в мультиварку, заливаем 1 стаканом воды и тушим 30 мин. Далее заливаем сливками и добавляем сыр тушим еще 30 мин, далее добавляем базилик, перец, соль и мелко нарезанный чеснок и тушим до готовности(мин 10-20). И вот и все так просто и быстро можно приготовить ужин.

Курочка получается очень мягкой и нежной. Приятного аппетита!

Попробуйте вам понравиться!