Клубничка!

В блоге Дивные штучки проходит задание  Задание №41. Рубрика "Все виды творчества, кроме скрапа", тема: "Very Berry".

И я хочу поучаствовать со своими сережками "Клубничка")))

А спонсором является  магазин "Маг Хобби".

МК брошь розочка(валяная)

Всем привет, я все в том же состоянии, что мне всегда некогда)))))

Но недавно я сделала МК для блога Creative World где я в ДК. И если кому интересно то вот здесь можно посмотреть подробнее.

А вот и сама розочка!

Вот такая я деловая колбаса, что блог мой совсем заброшен, но я обязательно перевоспитаюсь)))))

Картины из шерсти

Картины из шерсти: Тема занятия: Картины из шерсти МК состоится 28 апреля (воскресенье) в 17.30 МК проводит Анастасия Абрамова то есть я))) www.livemaster.ru/aass Стоимость 850 руб.Продолжительность до 3,5 - 4 часа. Все необходимые для мастер-класса материалы за наш счёт.

Мини отчет о Атмосфере творчества!

В прошедшее воскресенье я побывала на выставке "Атмосфера творчества" и за то что я туда попала 

хочу поблагодарить рукодельницу A-businka которая подарила мне свой билетик который выиграла у Скрап-Инфо. 

А еще хочу поблагодарить журнал Скрап-Инфо и лично Михаила Федоровича за то что он подарил мне еще один билет и мы с мужем попали на выставку абсолютно бесплатно)))) Мелочь, а приятно))))))

Итак начнемс:

 Первый стенд к которому мы подошли.

И приобретя журнал я получила маленький сюрприз чипборд))) Очень приятно))))

А дальше просто закружилась голова от разнообразия.

И это только малая часть того что там было представленно, и я что то не очень удачно подготовилась к выставке и взяла не тот объектив и по этому не могла все сфотографировать.

Ну, а я накупила там и шерсти и пряников и была очень довольна.

А муж набрал шоколада и сразу стал счастливее килограмма на два))))

 Вот так вот мы сходили на выставку!

Шебби в мультиварке)))))))

В блоге "Дивные штучки" проходит не обычное кулинарное задание "Шебби-шик на тарелке")))

А вот мое блюдо в стиле Шебби-шик:

"Тушенная курица с картофелем в сливочно-сырном соусе приготовленная в мультиварке"))))

Вообще то мультиварка появилась у меня давно, но вот готовить в ней как то руки не доходят, готовила в ней всего 2 раза наверное и то используя ее как пароварку. И вот ради такого случая (задания) решила пустить ее в дело.

Для приготовления блюда нам понадобится:
1. Курица 1 штука
2. Картофель 600 грамм
3. Сыр моцарелла 100 грамм
4. Сливки 20% 100 мл
5. Лук красный 2 луковицы(средние)
6. Чеснок 3 зубчика
7. Черный перец по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Базилик 1 чайная ложка(сушеный)
10. Оливковое масло 1 столовая ложка

Приступим:

Прямо в Мультиварку наливаем масло и включаем режим тушения, нарезаем лук полукольцами и обжариваем далее нарезаем курицу на порции и то же слегка обжариваем, картофель нарезаем кубиками и добавляем в мультиварку, заливаем 1 стаканом воды и тушим 30 мин. Далее заливаем сливками и добавляем сыр тушим еще 30 мин, далее добавляем базилик, перец, соль и мелко нарезанный чеснок и тушим до готовности(мин 10-20). И вот и все так просто и быстро можно приготовить ужин.

Курочка получается очень мягкой и нежной. Приятного аппетита!

Попробуйте вам понравиться!

Мастер-класс "Каннеллони с мясным фаршем"

В челлендж-блоге "Девицы -мастерицы" мой новый МК. 

 

Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.

Нам понадобиться:

Молоко 600 г
Мясной фарш 500 г
Тесто для лазаньи
Помидоры 4 штуки
Сыр моцарелла 150 г
Сливки 20%-ные 1/2 стакана
Красный лук 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Яйцо1 штука
Сливочное масло 50 г
Хлебные крошки или сухари панировачные 50 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Шалфей веточка
Сыр пармезан 50 г
Базилик 1 чайная ложка
Тимьян на кончике ножа
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Время приготовления - примерно 1 час.30 мин.

1. Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте 4–5 минут. Добавьте шалфей и фарш (фарш делаем из говядины желательно рубленный) и обжарьте 10–15 минут на большом огне. Дайте остыть, добавьте хлебные крошки или сухарики для панировки и яйцо, приправьте черным перцем.

Соус "Бешамель"

2. Для соуса смешайте в кастрюле молоко, масло и муку. Затем медленно доведите до кипения на среднем огне, время от времени взбивая. Готовьте на самом маленьком огне 5 минут. Влейте сливки, приправьте тимьяном и базиликом и накройте крышкой.

3. Подготовьте тесто для лазаньи отварив его 3-5 минут. Уложите колбаску из фарша на лист теста для лазаньи и закатайте, а затем разложите в форме для духовки.

4. Сверху положите нарезанные кружочками помидоры, далее нарезанной кубиками моцареллой, залейте белым соусом и посыпьте тертым пармезаном. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут до золотистой корочки.

Вот что у нас получилось:

Приятного аппетита! Bon Appétit!